- Начало
- » Кулинарная беседка
- » Готовим вкусно и просто
- » Супы
- » Рыбный суп с морской капустой
Рыбный суп с морской капустой
Рыбный суп с морской капустой
Рыбный суп с морской капустой
4 ст.л. риса, 5-6 картофелин, 2 луковицы, 2 моркови, 1 банка лосося в собственном соку, 150 г морской капусты, 2 л воды, соль.
4 ст.л. риса
5-6 картофелин
2 луковицы
2 моркови
1 банка лосося в собственном соку
150 г морской капусты
2 л воды
соль
В кипящую подсоленную воду положить промытый рис и нарезанный кубиками картофель. Лосося размять вилкой, лук тонко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Лук с морковью слегка спессеровать на масле. Когда рис и картофель сварятся, добавить в суп подготовленного лосося, морскую капусту и спассерованные лук с морковью. Как только суп закипит, снять с огня, можно подавать.
07-10-10 00:51:45
- Guest
- Гость
-
-
-
Re: Рыбный суп с морской капустой
А что нового-то?
Вместо мяска и обычной капусты положили рыбу и морскую капусту.... буэ, как мне кажется получится.
- Guest
- Гость
-
-
-
Re: Рыбный суп с морской капустой
fiona написал(а):
буэ, как мне кажется получится.
Вы попробуйте это приготовить, потом скажите - БУЭ это или нет
- Guest
- Гость
-
-
-
Re: Рыбный суп с морской капустой
Мой любимый рыбный суп для вас.
Венгерский рыбный суп
Рыбу хорошо почистить, разрезать на куски в три пальца толщиной и натереть солью. Головы, хвосты, внутренности и мелкую рыбу разварить вместе с луком в 1.5 л подсоленной воды. Как только вода закипит, добавить красный перец. Когда лук разварится, бульон процедить сквозь сито и вылить на подготовленные куски рыбы, туда же добавить нарезанные тонкими колечками стручковый перец и помидоры. По желанию можно добавить молоки и икру. Суп варить в течение 20 мин. Не мешать, а только слегка встряхивать горшок, чтобы рыба не развалилась. Рассчитано на 5 порций.
Продукты :
рыба разных сортов(карп,щука,сом) 1250 г
рыба мелкая 5 горстей
лук крупный 1 шт.
перец красный 15 г
перец сладкий 1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
соль по вкусу
- Guest
- Гость
-
-
-
- Начало
- » Кулинарная беседка
- » Готовим вкусно и просто
- » Супы
- » Рыбный суп с морской капустой
