Кулинария в микроволновой печи

Я люблю готовить тушеное куриное филе, либо в сметане с грибами,
или в томатом соусе, можно добавить ананасы (консервированые)
Всё это в духовке

чайка написал(а):

свой рецепт приготовления говорить не буду, чтоб не смеялись ))
просто повар с меня никудышный.

Давай колись )) что за рецепт? или с пивом и сырая пойдёт??
 

А я делаю шашлык из курицы в духовке.Вот попробуйте сделать.

Куриный шашлык в духовке.

Куриный шашлык в духовке на 4 порции:

400 г куриного филе
1 зубчик чеснока
7 ст ложек оливкового масла
3 ст ложки лимонного сока
1 чайная ложка карри
1 большая морковь
по 1 зеленому и красному перцу
2 небольшие луковицы
6 тонких ломтиков бочка
соль, черный перец

Куриный шашлык в духовке Приготовление:

1. Режим мясо на 12 кусков. Пропускаем чеснок через пресс и кладем в миску, к нему 4 ложки оливкового масла, лимонный сок и карри. На 1 час кладем мясо в этот маринад.
2. Нарезаем кружочками морковь и варим 3 мин. Сладкий перец нарезаем кусочками. Лук ражим на 4 части.
3. Достаем мясо из маринада. Каждый кусочек заворачиваем в половину ломтика бочка. На каждый шампур накалываем по 3 кусочка мяса, перемежая их овощами. Солим, перчим.
4. Куриный шашлык в духовке жарим 8-10 мин. Время от времени переворачиваем его и поливаем маринадом.
Приятного аппетита!!!

Просто и вкусно , рецепт  крылья куриные в духовке.


Куриные крылышки в соевом соусе

Блюдо, которое готовится очень быстро и приносит массу удовольствия - куриные крылышки в соевом соусе с чесноком и имбирем. Это отличный вариант для пикника на свежем воздухе, замаринуйте крылышки в соевом соусе дома, а на отдыхе вам останется только обжарить их на углях.

Продукты
куриные крылышки     1    кг   
соус соевый     100    мл   
масло растительное     50    мл   
имбирь молотый     0.5    ч. ложки   
чеснок     2    дольки   
зелень петрушки     1    пучок   
соль          по вкусу   
перец          по вкусу   
   

Куриные крылышки промывают и укладывают в эмалированную емкость. Очищенный чеснок и зелень измельчают в блендере, добавляют растительное масло, соевый соус, имбирь, соль и перец. Все перемешивают, и маринуют куриные крылышки в соевом соусе с маслом и специями в прохладном месте 1,5-2 ч. По истечении указанного времени достают крылышки из маринада и жарят на решетке над раскаленными углями или в духовке,  до образования румяной корочки.