Муджей (чесночный соус)

Муджей (чесночный соус)

http://i071.radikal.ru/1010/15/1e9836cff929.jpg

В Молдавии в качестве приправы широко распространен чесночный соус «муджей».
Приготовить его очень просто.

1 головка чеснока
1\2 стакана воды (мясного бульона)
соль ,уксус.

Чеснок почистить, размельчить, растереть с водой (мясным бульоном), добавить по вкусу соль и уксус.
Этим соусом обычно заправляют мясные и рыбные блюда.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Поиск по сайту

Популярные новости:

О Кофе в деталях.

О Кофе в деталях.

В России о кофе знали и пили в XVII-XVIII веке. И с тех пор этот напиток на территории нашего края получил большую привязанность. А приоритет в от...

Временной стресс лечите витаминами.

Временной стресс лечите витаминами.

Главное - не зацикливаться на изменениях и не высчитывать, сколько вы бы еще поспали. Некоторые переход на зимнее время ждет с нетерпением, по...