Кулинария в микроволновой печи

На 1 порцию
8 кубиков льда
30 мл сока лимона, свежеотжатого
20 мл сахарного сиропа
50 мл джина
немного колотого льда
1 ст. ложка газированной воды (минеральной)

Варианты

Для украшения
1 кружок лимона

Вам также понадобятся:

    * шейкер
    * бокал для коктейля
    * барное ситечко
    * соломинка для напитков

Физ Вы можете приготовить, используя вместо джина другие напитки, созданные на основе спирта, например, водку, ром или текилу. Физ из джина наиболее известный из Физов, которые всегда готовят со льдо в шейкере.
Физ из джина. Технология приготовления.
1. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.
2. Добавить сок лимона, сахарный сироп, и джин. Шейкер закрыть и с усилием встряхивать содержимое около 8 секунд
3. Бокал на треть наполнить колотым льдом. Вылить туда же содержимое шейкера, процеживая его через барное ситечко.
4. Кружок лимона  надрезать и прикрепить к кромке бокала. Тотчас подать коктейль к столу с соломинкой для напитков.

Каждый напиток хорош настолько, насколько хороши его компоненты.  Выбирайте для приготовления коктейлей фруктовые соки и сиропы только отличного качества.

   Варианты:
Еще один классический напиток «Том Коллинз».

Однако он не взбалтывается в шейкере или миксере. Для его приготовления используют водку вместо джина и все компоненты просто смешивают прямо в бокале с кубиками льда.

Добавляют немного больше содовой (газированной воды, чем при приготовлении физа из джина и, по желанию, - столовую ложку «Аnqostura».

Коктейль «Том Коллинз» украшают одним кружком лимона, 2 коктейльными вишнями и подают с соломинкой для напитков.