Дек
02
Пунш ванильный
150 млмолока или воды, 1,5 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки ванилина.
Смешать молоко и масло в жаропрочном неметаллическом мерном стакане емкостью 400 мл. Нагревать в МВП, не закрывая, 1,5 мин (при мощности 100%), чтобы масло полностью растопилось. Добавить желтки, растертые с сахаром добела, ванили и осторожно влить взбитые в пену белки.
Сразу подавать.
< Предыдущая | Следующая > |
---|