Сегодня с развитием современных технологий все больше продуктов можно купить в интернете. И кофе, не исключение. Многие, конечно, предпочитают это делать в магазинах или даже на рынке. Часто на таких точках вместо высококачественного продукта своим покупателям предлагают дешевую подделку. А вот специализированные интернет-магазины, так как стремятся не только сохранить, но и приумножить количество своих покупателях, вряд ли так поступят. Кроме того, такие магазины предлагают очень широкий выбор сортов кофе. Главное, только определится со своими предпочтениями.

Несмотря на большой выбор в магазинах, основных сортов всего два - арабика и робуста. Арабика имеет более мягкий вкус, с легкой кислинкой. А вот робуста немного горчит и имеет более терпкий вкус. Кроме того, вкус и аромат кофе зависит от степени обжарки. Она бывает легкая, средняя и высокая. Чем темнее зерна, тем сильнее кофе обжарили. Ценители настоящего кофе не покупают амортизированные сорта. И это не случайно. Часто вкусовые качества достигаются за счет химических добавок, что вряд ли полезно для здоровья.

Лучше всего покупать кофе в зернах, так как он в герметичной упаковке может сохранять свои свойства до полугода. А вот молотый, даже в упаковке - не более одного месяца. В домашних условиях желательно варить только свежемолотый кофе. К тому же его желательно хранить отдельно от сильно пахнущих веществ. Кофе хорошо впитывает чужие запахи. При заказе через интернет-магазин можно ни только не спеша выбрать нужный сорт с любимой степенью обжарки. Его еще и доставят на дом, причем многие магазины работают напрямую с кофейными плантациями, без посредников вот например здесь можно купить кофе в Киеве.