4 ломтика постного бекона, 4 куска сыра, 250 мл вина.

Сыр залить вином и поставить на 3 ч в холодильник. Вынуть сыр из вина и обсушить. Завернуть его в ломтики бекона, сделав рулетики, и скрепить их деревянными зубочистками.
Положить рулетики на низкую решетку и жарить их 10 мин (при мощности 100%).