Ноя
16

Классический куриный суп

600 г мяса курицы, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 1 головка репчатого 3 стакана горячей воды, 1 ч. ложка соли, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка перца, 1/2 ст. ложки сухой приправы, 1 гвоздика, 2 кубика куриного бульона, 1/2 стакана вермишели.

Положить кусочки курицы, нарезанный кусочками по 1-1,5 см сельдерей и морковь, наструганную брусочками по 1-1,5 см, нашинкованный лук, бульонные кубики в кастрюлю и залить горячей водой. Завернуть лавровый лист, перец, приправы и гвоздику в чистый полотняный мешочек и, привязав к ручке, опустить в кастрюлю.
Готовить 12 мин в микроволновке (при мощности 100%), потом - около 30 мин (при мощности уже 50%). Добавить в суп вермишель и закрыть. Поместить кастрюлю в печь на 9 мин (при той же мощности). Если вермишель не доварилась, подержать суп еще на 8-10 мин.
Перед подачей при необходимости вынуть мясо из супа. Удалить мешочек с приправами.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Яблоки убавляют 17 лет

Яблоки убавляют 17 лет

Ученые из Великобритании выяснили, что яблоки обладают свойством омолаживать организм на семнадцать лет. Для того чтобы первые результаты было видно у...

Особенности японской кухни

Особенности японской кухни

Японская кухня разительно отличается не только от привычной нам европейской кулинарии, но и от азиатской в целом. Вкусные и полезные блюда Страны ...